Cheese Cake
CHEESE CAKE
Ingredienti:
400 gr. ricotta
200 gr. feta
2 uova
Forma q.b
2 fogli di
pasta sfoglia
Menta
Mesolare ricotta, uova,
e feta tagliata a cubetti
In una teglia
(disco) porre il primo foglio di pasta sfoglia precedentemente
bucherellata.
Stendere la
farcia e coprire con altra pasta sfoglia bucherellata.
Spenellare con
un tuorlo d’uovo
Infornare a
200° per 30 minuti.