Torta Vale
TORTA VALE
Ingredienti:
200 gr amaretti
150 gr zucchero semolato
200 gr burro
200 gr farina
200 gr cioccolato fondente
4 uova
Mescolare in una ciotola capiente i tuorli con lo
zucchero.
Aggiungere il burro ammorbidito
Aggiungere gli amaretti sbriciolati ed il cioccolato
fondente tritato
Per ultima, aggiungere la farina, sempre mescolando
Montare gli albumi a neve ferma ed
amalgamare al
composto, mescolando lentamente con una spatola
dal basso verso l’alto.
Imburrare ed infarinare una
teglia
Infornare a 180° per 40
minuti circa.