Barchette con Pollo

Ingredienti:

Dosi per 4:

1 confezione di pasta sfoglia surgelata Findus

200 g di petto di pollo lessato 

6 cucchiai di maionese 

1 cucchiaino di senape 

1 cucchiaino di succo di limone 

sale 

1/2 peperone rosso 

arrostito e sottolio

Ridurre il pollo lessato a listarelle. Amalgamare la maionese con la senape e il limone, incorporare quindi il pollo. Confezionare con la pasta sfoglia delle barchette da cuocere in forno. Riempirle con il composto e decorarle con il peperone a listarelle.