Crostini di Polenta con Le Noci

Ingredienti:

polenta già pronta

fontina valdostana a fette

un po’ burro 

peperoncino in polvere

gherigli di noci 

Tagliare la polenta a rettangoli da disporre su una teglia appena unta di burro. Su ogni pezzo mettere una fetta di fontina, un pochino di burro e spolverizzare di peperoncino.

Passare in forno caldo molto rapidamente e, prima di servire, decorare ogni crostino con un gheriglio di noce.