Bibita Ananas
Le ricette di Pierre
BIBITA ALL’ANANAS
Provenienza: RAI Televideo (PROFUMATE BIBITE ANALCOLICHE)
Data: 15/8/1994
Dosi per 4.
Unire assieme la buccia grattugiata di
2 limoni, il succo di 2 limoni, 30 g. di
zucchero, 1/2 lt. di acqua bollente e
lasciar raffreddare, rimescolando di
tanto in tanto.
Filtrare e versare il liquido in una
caraffa di vetro. Unirvi il contenuto
di una scatola di ananas sciroppato da
500 g. avendo cura di tagliare le fette
a cubetti.
Mescolare e passare in frigorifero
per almeno 2 ore prima di servire.