Peperoni in Agrodolce

Ingredienti:

1 Kg Peperoni,Zucchero 2 Cucchiai,Aceto Bianco 1 Bicchierino,Sale Fino,olio d’oliva q.b

Procedimento:

Tagliare i Peperoni a pezzeti mettere in una pentola aggiungerci lo zucchero il sale e l’aceto l’olio d’oliva e un pò di acqua mettere a cuocere per alcuni minuti coperti poi far riposare per 7 ore prima di servire.